Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:
Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:
 Bala bala atau makanan gorengan bisa dibuat dengan berbagai macam bahan. Kali ini ligamakan sajikan resep membuat bala bala dengan bahan ikan tenggiri. Siapkan bahan dan silahkan mencoba.
Bahan:
- 500 gr tengiri
- 4 bh bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt garam
- 1 lbr daun salam, sobek-sobek
- 1 btr telur
- 500 ml air
- minyak goreng
Pelapis:
- 1 btr telur, kocok
- 200 gr tepung roti
Cara Membuat:
- Bersihkan ikan, masak bersama garam, daun salam, dan air.
- Masak hingga matang dan air tinggal sedikit. Angkat.
- Buang tulang dan duri ikan.
- Campur daging bersama telur bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan, aduk rata.
- Bentuk adonan bulat memanjang.
- Masukkan dalam kocokan telur kemudian gulingkan dalam tepung roti hingga rata.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan minyak goreng.
- Goreng bala-bala tengiri masak hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.
- Angkat, sajikan.
Bahan cukup untuk membuat 12 bala bala
|
Sumber : http://www.ligamakan.com
Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/
Postingan yang sangat baik sehingga mudah dipahami, resepnya sangat kreatif dan sangat cocok terutama bagi mereka yang masih belum pernah mencobanya. dengan konsep menu dari resep yang sederhana sangat mungkin untuk dilakukan oleh mereka. semoga banyak yang berkunjung ke blog ini.
BalasHapus