Selasa, 27 September 2011

Resep: Hot Pot Untuk Valentine

Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:


Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:




 Selain diolah menjadi sup, ayam juga enak dibuat hot pot. Yang satu ini cocok buat yang sedang ingin makan berdua di hari Valentine. Porsi sayuran segar yang besar plus kuah yang gurih wangi dijamin membuat kenyang. Nikmati selagi hangat mengepul dengan kucuran air jeruk limau.


Bahan:
  • 1 liter air
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 3 siung bawang putih, goreng lalu memarkan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdt garam
  • 300 g daging ayam, potong-potong
  • 1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
  • 200 g bokchoy, bersihkan, potong-potong
  • 2 batang daun bawang, potong 3 cm
  • 3 tangkai daun ketumbar, potong kasar
  • 1 buah jeruk limau

Cara membuat:
  1. Didihkan air bersama jahe, bawang, meria dan garam.
  2. Masukkan ayam, masak dengan api sedang hingga ayam lunak.
  3. Tuangi putih telur kocok sambul aduk cepat hingga bergumpal halus.
  4. Masukkan bokchoy dan daun bawang, didihkan hingga layu.
  5. Angkat, taburi daun ketumbar dan perciki air jeruk lemau.
  6. Sajikan panas.


Sumber : http://www.ligamakan.com Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/

1 komentar:

  1. Postingan yang sangat baik sehingga mudah dipahami, resepnya sangat kreatif dan sangat cocok terutama bagi mereka yang masih belum pernah mencobanya. dengan konsep menu dari resep yang sederhana sangat mungkin untuk dilakukan oleh mereka. semoga banyak yang berkunjung ke blog ini.

    BalasHapus