Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:
Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:
 Aroma bawang yang gurih dan harum membuat rasa daging yang gurih makin istimewa. Sedangkan saus tomat yang asam segar memberi kontras rasa yang menyegarkan. Sajikan dengan kentang rebus atau kentang goreng dan sayuran segar sebagai pelengkap yang istimewa.
Bahan:
- 300 g daging has sapi
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 3 batang daun bawang, ambil bagian yang putih, potong
- 4 cm
- 2 sdm mentega
Saus:
- 1 sdm mentega
- 10 g bawang Bombay, cincang halus
- 150 g tomat merah, parut
- 1 sdt tomat pasta
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Cara membuat:
- Iris daging melintang tipis. Pukul-pukul dengan pemukul daging hingga agak pipih.
- Taburi merica dan garam, aduk rata.
- Bentangkan tiap irisan daging, beri 1-2 potong daun bawang lalu gulung rapi.
- Lelehkan mentega, goreng gulungan daging hingga kecokelatan dan kering.
- Angkat.
- Sajikan dengan Sausnya.
- Saus:
- Tumis bawang Bombay hingga layu.
- Masukkan bahan lainnya, aduk hingga mendidih dan kental. Angkat.
|
Sumber: Ayuk Makan
Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/
Postingan yang sangat baik sehingga mudah dipahami, resepnya sangat kreatif dan sangat cocok terutama bagi mereka yang masih belum pernah mencobanya. dengan konsep menu dari resep yang sederhana sangat mungkin untuk dilakukan oleh mereka. semoga banyak yang berkunjung ke blog ini.
BalasHapus