Jumat, 30 September 2011

Resep Makanan Barat: Roasted Ribs

Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:


Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:



Roasted RibsMakanan Ribs yang dipanggang, biasanya dijual di restaurant restaurant asing , dan mungkin ada di antara pembaca yang sering makan Ribs di hotel. Tapi Ribs ini harganya termasuk mahal , sehingga akan sangat membantu jika kita bisa membuat sendiri Ribs di Rumah. Makan enak dan kantong tidak jebol.


Roasted Ribs

Bahan :
  • 500 gr ribs/iga
  • 3 siung bawang putih, haluskan/cacah halus
  • 2 sdm teriyaki marinade
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus sambal (optional)
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tomat
  • 1/4 sdt lada hitam bubuk
  • 1/4 sdt minyak wijen
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt mentega
  • oregano/mixed herbs secukupnya (optional)


Pelengkap :
  • Sayur kukus
  • French Fries atau Mashed potato


Cara membuat :
  1. Campur semua bumbu kecuali mentega dalam sebuah wadah. Masukkan iga, campur dengan bumbu. Tutup wadah. Biarkan semalam dalam kulkas.
  2. Siapkan baki panggang yang sudah dialasi aluminium foil dan oleskan sedikit mentega. Letakkan iga yang sudah diresapi bumbu dalam baki. Panggang dengan api sedang selama kurang lebih setengah jam/sampai matang.
  3. Sajikan dengan pelengkap.

Roasted Ribs

Sumber:  Ayuk Makan
 
Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/

1 komentar:

  1. Postingan yang sangat baik sehingga mudah dipahami, resepnya sangat kreatif dan sangat cocok terutama bagi mereka yang masih belum pernah mencobanya. dengan konsep menu dari resep yang sederhana sangat mungkin untuk dilakukan oleh mereka. semoga banyak yang berkunjung ke blog ini.

    BalasHapus