Rabu, 28 September 2011

Resep Makanan Indonesia: Ikan Herring Saus Pedas

Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:


Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:




 Ikan Herring yang berwarna perak silver ini dapat dimasak pedas dan memiliki rasa yang cukup lezat. Jika anda tidak menemukan ikan Herring, dapat juga diganti dengan jenis jenis ikan lainnya. Yang penting bumbu nya bung !!

Bahan :

  • 1 kg Herring Fish, potong bagi dua
  • 100 gr kacang panjang
  • 10 cabe merah
  • 2 buah tomat
  • 2 batang serai memarkan
  • 5 siung bawang putih
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1 cangkir air
  • Garam dan Gula secukupnya


Caranya :

  1. Blender halus, cabe, tomat dan bawang. Tumis bumbu halus bersama sisa bahan, setelah harum, masukan kacang panjangnya, lalu ikannya di atas kacang panjang itu.
  2. Tambahkan 1 cangkir air, jika air menyusut masukan garam dan gula secukupnya dan siap untuk disajikan
  3. Jangan diaduk-aduk, karena ikan ini gampang sekali hancur. Bagusnya memakai wajan anti lengket


http://www.ligamakan.com
Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/

0 komentar:

Posting Komentar