Kamis, 29 September 2011

Resep Makanan Indonesia: Lumpia Bayam Keju

Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:


Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:




lumpia bayamLumpia biasa banyak dijual di restaurant, pasar , bahkan di cafe cafe. Makanan sederhana ini cocok di-gado pada saat luang, ataupun dimakan bersama sama dengan makanan utama. Isi lumpia bisa bermacam macam, salah satunya adalah bayam dan keju.



Bahan:
  • 4 bh bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 ikat bayam, ambil daunnya saja
  • 10 lbr kulit lumpia cina
  • 1 butir telur
  • 75 gr keju cheddar, parut halus
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada
  • ½ sdt bubuk pala
  • 8 sdm tepung roti tempura
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:
  1. Panaskan minyak dalam wajan.
  2. Tumis semua bawang hingga harum, masukan bayam, aduk rata.
  3. Campur dengan keju parut, beri lada, garam, pala bubuk.
  4. Bagi adonan menjadi 10 bagian.
  5. Ambil selembar kulit lumpia, taruh 1 bagian isi.
  6. Bungkus bentuk amplop. Lem dengan kocokan telur.
  7. Lumuri lumpia dengan telur lalu lapisi dengan tepung roti.
  8. Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan.

Untuk 4 orang

Sumber: Nova
lumpia bayam


Sumber: kuliner kita Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/

1 komentar:

  1. Postingan yang sangat baik sehingga mudah dipahami, resepnya sangat kreatif dan sangat cocok terutama bagi mereka yang masih belum pernah mencobanya. dengan konsep menu dari resep yang sederhana sangat mungkin untuk dilakukan oleh mereka. semoga banyak yang berkunjung ke blog ini.

    BalasHapus