Senin, 26 September 2011

Resep Makanan Jepang: Jungle Roll Untuk Vegetarian

Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:


Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:




 Bagi penggemar sayuran atau vegetarian, bisa memuaskan selera dengan sushi yang satu ini. Bukan hanya padat sayuran sebagai isi tetapi juntaian irisan sayuran memberi kesan menarik sekaligus menyegarkan. Rasanya? Luar biasa segar!



Bahan:
  • 1 lembar yakinori
  • 100 g nasi sushi
  • 20 g mentimun hijau, iris panjang tipis
  • 20 g lettuce, iris halus
  • 20 g daging buah alpukat, iris panjang tipis
  • 20 g asparagus, rebus sebentar, iris panjang tipis
  • 20 g wortel, iris panjang tipis
  • 2 sdt biji wijen putih

Pelengkap:
  • Shoyu
  • Acara jahe (gari)
  • Wasabi

Cara membuat:
  1. Siapkan makishu (tikar kecil dari bilah bambu khusus untuk menggulung sushi).
  2. Potong yakinori menjadi 2 bagian. Taruh yakinori di atas makishu (bagian yang kasar menghadap ke atas).
  3. Ratakan nasi sushi hingga seluruh 2 potong yakinori tertutup nasi. Balikkan, hingga nasi ada di bagian bawah.
  4. Taruh irisan sayuran di bagian tengah dua lembar yakinori yang sudah diberi nasi. Biarkan sisa sayuran menjuntai di salah satu sisinya. 
  5. Gulung masing-masing sambil tekan sedikit hingga rapi dan melekat.
  6. Potong masing-masing melintang menjadi 3 bagian.
  7. Taburi dengan biji wijen putih. Sajikan segera dengan pelengkapnya.


Sumber : http://www.ligamakan.com Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/

1 komentar:

  1. Postingan yang sangat baik sehingga mudah dipahami, resepnya sangat kreatif dan sangat cocok terutama bagi mereka yang masih belum pernah mencobanya. dengan konsep menu dari resep yang sederhana sangat mungkin untuk dilakukan oleh mereka. semoga banyak yang berkunjung ke blog ini.

    BalasHapus