Minggu, 25 September 2011

Resep Sambal Pete dan Teri

Jika anda memiliki akun twitter dan anda sedang membukanya, So Please klik link:


Jika anda sedang membuka akun fb dan ingin mengirim alamat posting ini kedinding anda, silahkan klik jempol dibawah:




 Sambal bisa dibuat dengan bermacam macam cara. Bagi penggemar pete, tentunya akan menyukai sambal pete, apalagi jika ditambahi dengan ikan teri kecil kecil. Rasanya lezat sekali. Silahkan mencoba !!

bahan:
  • 3 papan pete, belah 2
  • 1 ons teri medan, goreng kering
  • 5 buah tomat merah, blender
  • 5 buah bawang merah, cincang halus
  • 10 biji cabe marah, blender
  • 10 biji cabe rawit, blender
  • 1 potong lengkuas
  • 1/2 sdt terasi matang
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 5 buah cabe gendot/jalapeno, iris halus
  • 2 lbr daun salam



cara memasak:
  1. Tumis bawang merah dan putih hingga layu, masukkan cabe gendot, daun bawang, aduk hingga rata.
  2. Masukkan cabe+ tomat ya telah diblender. masak hingga minyak terlihat terpisah dr bumbu
  3. Masukkan pete dan teri, aduk rata dan mask hingga pete setengah matang
 sumber: http://www.ligamakan.com Sumber: http://nurmanali.blogspot.com/

2 komentar:

  1. mau coba ahhhhhh
    tq ya

    BalasHapus
  2. Postingan yang sangat baik sehingga mudah dipahami, resepnya sangat kreatif dan sangat cocok terutama bagi mereka yang masih belum pernah mencobanya. dengan konsep menu dari resep yang sederhana sangat mungkin untuk dilakukan oleh mereka. semoga banyak yang berkunjung ke blog ini.

    BalasHapus